وفي الصين، يشق الذكاء الاصطناعي طريقه الآن إلى مزارع الشاي. افتتحت إحدى شركات سيتشوان للتو مصنعًا آليًا بالكامل، قادرًا على فرز الأوراق وتعبئتها باستخدام الذكاء الاصطناعي. وهو تطور يوضح رغبة السلطات في تحديث القطاع الزراعي التقليدي وتحسين الإنتاجية.
في مصنعها الذكي الجديد، تستخدم العلامة التجارية Zhuyeqing العديد من التقنيات الآلية لتحويل إنتاج الشاي. إحدى المعدات الرئيسية هي آلة فرز تعتمد علىالذكاء الاصطناعي، قادرة على اختيار أكثر من 300 براعم شاي في الثانية لمجموعتها الراقية.
وبفضل الخوارزميات القادرة على تحليل شكل وجودة الأوراق، تحدد الآلة البراعم التي تستوفي المعايير الأكثر صرامة. تتم العملية أيضًا بشكل آلي حتى مرحلة التعبئة والتغليف: يتم وزن الأجزاء بدقة، وتمتلئ الأكياس بالنيتروجين للحفاظ على نضارتها، ثم يتم وضع العلامات عليها لضمان إمكانية تتبع المنتج.
الذكاء الاصطناعي، أولوية جديدة لصناعة الشاي
وهذا التحول جزء من استراتيجية أوسع. وفي وثيقة نشرت في فبراير/شباط الماضي، أشارت السلطات الصينية، لأول مرة، إلى تطور “الذكاء الاصطناعي + صناعة الشاي”. والهدف هو إدخال المزيد من التقنيات الرقمية في جميع أنحاء سلسلة الإنتاج.
وفي بعض المناطق، أصبحت هذه الابتكارات قيد الاستخدام بالفعل. في…
