ولا يزالون حاليًا محميين بشكل جيد في أحد مبانيها، لكنهم سيخرجون قريبًا إلى المراعي المحيطة. وبعد ذلك، بعد الخريف، وحتى منتصف ديسمبر للأخير، ستعود أغنام كاميل بيتينغر لفصل الشتاء المقبل، وستبدأ الدورة من جديد. هذه هي الطريقة الراعي يعمل منذ 32 عامًا منذ أن تولى، في عام 2022، العملية الواقعة في Saint-Mars-Vieux-Maisons، في شمال Seine-et-Marne.
“كل ما علي فعله هو جلب الماء للأغنام ورعايتها. الرعي هو خيار شخصي، ولكن أجد صعوبة في التفكير في أنه يمكنهم البقاء في الخارج في الشتاء. ويؤكد أن هذا هو جانبي الإنساني. فحيواناتي ليست لحمًا على أرجل. “
