خبز الظل مع وصفة سرية ، منتجات رئيسية … جاكيت في الفرن والمطحنة لمدة 140 عامًا

شهد المعرض العالمي لعام 1889 ، في باريس ، ولادة نجمتين. برج إيفل، بالطبع ، ولكن أيضا نخب. تلقى المنتج ، المعروف اليوم باسم Biscotte ، ميدالية ذهبية. تم تقديمه من قبل Philibert Jacquet ، صاحب مخبز عائلي افتتح في عام 1880 ، Rue de Richelieu ، في باريس (IIE). الابتكار ، الرائد في ذلك الوقت ، يوفر شعبية مفاجئة للبيكر.

تشكل هذه اللحظة الفعل التأسيسي الحقيقي لجاكيت ، المعروف اليوم بالفرنسيين لخبز شطيرةه ، على أرفف محلات السوبر ماركت. تحتفل العلامة التجارية بالذكرى الـ 140 هذا العام ، منذ التاريخ الذي قدم مؤسسها براءة الاختراع لنخبها الشهيرة. لهذه المناسبة ، ستطلق في الربيع “Tartine” ، وريث النخب التي اخترعت في عام 2006 ولكنها أكثر ثراءً في الألياف. “نحن اليوم علامة تجارية تراثية ، مدح جان مارك التعويذة ، المدير الإداري لجاكيت بروسارد. لقد تمكنا دائمًا من الابتكار ونكون متقدمين على احتياجات المستهلكين. »»

المصدر