في ذلك اليوم ، جاءت العائلة الصغيرة لاكتشاف البطاقة. وليس هناك نقص في الاختيار: Oxle Bake و Beef Paleron و Trout Net … ولكن أكثر من أسعار جذابة – أقل من 15 يورو لكل طبق – هو المطبخ التقليدي الذي جذبهم. “ما جئنا للبحث عنه هو بساطة الأطباق ، تلك التي نكافح من أجلها في المطاعم اليوم. وبالطبع ، فإن جو بويلون ، “يبتسم سيليا بين أجسام السمكة.