كيف “يعيد البيستوس” في ريف فرنسا؟

إذا كان للغة الإنجليزية حاناتهم ، فإن الفرنسيين لديهم حاناتهم. هذه المؤسسات الصغيرة “عنصر أساسي في النسيج الاجتماعي في البلاد” ، يضمن ذلك ديلي تلغراف. ولكن هل ستكون هذه المقايض من الأنواع المهددة بالانقراض؟ منذ نهاية الحرب العالمية الثانية ، تم تقسيم عددهم “على بعد عشرة” و “يدور الآن حوالي 30،000 ، وهو شخصية مزعجة للغاية” ، وهي تشير إلى الصحيفة البريطانية. في عام 1900 ، كان هناك ما يصل إلى 500000 مقهى في البلاد.

بغض النظر عن العديد من الأزمات الاجتماعية السياسية التي تمر بها البلاد ، “إن الساعة مظلمة لدرجة أن البرلمان قد أُصيبت أقسامه المعتادة لتبني قانون يهدف إلى إعادة البيستوس” في المناطق الريفية المعزولة ، كما توضح لندن ديلي.

في الواقع ، بعد مشروع قانون من قبل وزير الخدمة العامة السابق ، قامت Guillaume Kasbarian ، التي اعتمدت الجمعية الوطنية في القراءة الأولى ، في 10 مارس ، نصًا يبسط إنشاء التراخيص IV ، هذه التراخيص لبيع الكحول ، في بلدية أقل من 3500 نسمة.

التراث غير الملموس للبشرية

إذا وافق مجلس الشيوخ على ذلك ، فإن هذا الإجراء سيعدل القواعد التي أصدرها النظام التعاون في فيشي في عام 1941 والتي “حظرت إصدار تراخيص جديدة. لذلك كان على رؤساء المحامين أو بيسترو الانتظار لمؤسسة مخولة ببيع الكحول بشكل دائم لشراء رخصتها من ذلك” ، كما أوضح الوسائط المحفظة. بينما يتم استرداد التراخيص الرابعة اليوم بين …

المصدر