لا ، لا يوجد نقص في البيض في محلات السوبر ماركت

“احرص على عدم خلق الذهان ، كما هو الحال بالنسبة للزبدة منذ بعض الوقت! يقول المتحدث باسم الموزع: “إذا لم يسرع العملاء إلى المتاجر للقيام بالأسهم ، فسيكون كل شيء على ما يرام”. لا ، نقص فيبيض لا يهدد فرنسا. “وهذا من غير المحتمل أن يحدث. يقول لويك كولومبيل ، من المركز الوطني للترويج للبيض (CNPO). المهنيون في هذا القطاع رسميون ، حتى لو كانت الصحافة قد رددت ، في الأيام القليلة الماضية ، إمدادات الوميدية في بعض المتاجر وبعض المناطق.

الوضع لا يشبه الولايات المتحدة ، وضربها بقسوة أنفلونزا الطيور وذبح دجاجات وضع الملايين ، الذي جعل سعر اللهب. وقال لويك كولومبيل: “ربما أثارت هذه الأزمة في الولايات المتحدة مخاوف في فرنسا ، ولكن لحسن الحظ ، منذ حالتين في نوفمبر 2024 ، لم يخضع ليلتنا لآثار إنفلونزا الطيور”.

300 كووب دجاج جديد بحلول عام 2030

وبالتالي ، يمكن تفسير الأشعة المتفرقة في محلات السوبر ماركت معينة من خلال تراكم العديد من الظواهر. على وجه الخصوص ، النجاح المتزايد للبيضة ، البروتين الحيواني الرخيص ، مع الأسر الفرنسية – حيث استهلكنا في المتوسط ​​224 للشخص الواحد العام الماضي (مقابل 200 فقط في عام 2013).

منذ بداية العام ، كنا + 5 ٪ في سطح كبير ومتوسط ​​، يلاحظ Loïc Coulombel. مارس هي تقليديا واحدة من قمم الشراء في العام. ما زلنا في فصل الشتاء ، وهو يلعب على استهلاكنا. هناك أيضا طلب قوي …

المصدر