اسم معمودية جديد يجب – أخيراً – التعرف عليه بقيمته الحقيقية. الذي الجميع يسميها “بري دي كولومييه” لا تزال ترغب في الحصول على تسمية المنشأ المحمية (PDO). ولتحقيق ذلك، تعتزم الجمعية التي تقود هذه المعركة اقتراح اسم يناسب المعهد الوطني للمنشأ والجودة (INAO).
في الوقت الحالي، يتم الاحتفاظ بالسر جيدًا: سيتم الكشف عن الاسم المستقبلي يوم الجمعة 27 مارس خلال افتتاح معرض الجبن والنبيذ السابع والخمسين في كولومييه (سين إت مارن)، والذي يفتتح في الصباح في سوكريري دي كولومييه.
