وأكدت الوكالة الوطنية للسلامة الصحية، في 25 مارس/آذار، “تعرض السكان الفرنسيين بشكل مفرط للكادميوم من خلال الطعام”. التشريب بهذه المادة السامة القوية مرتفع ومتزايد بشكل خاص. الصحفي مارتن بودو هو مؤلف سلسلة التحقيقات البيئية Vert de rage التي تبث على قناة France Télévisions (2021-2025). في الحلقة المخصصة ل الأسمدة الملعونة، كشفت عن محتوى عالٍ في بعض الثقافات الغذائية الفرنسية.
المصدر
