“في الثمانينيات ، كان هناك مقاهي أو ثلاثة مقاهي في هذه القرية. عندما كنت صغيراً وجئت لزيارة أجدادي ، ربما كان هناك خمسة”. سيلفي هو الترابط المتقاعد في سترة جلدية. بعد حياة نشطة قضى في باريس ، قررت أن تعيش في منزل أسلافها في بروناي لي جيلون ، في eure-et-loir ، على بعد عشرين دقيقة من شارترز وساعة ونصف من العاصمة.
خلال سنواتها الباريسية ، اعتادت سيلفي شرب المقاهي كل يوم على طاولة الوسطاء المختلفين. واغتنم الفرصة للدردشة مع العملاء الآخرين. يجد “أساسيًا” لتكون قادرًا على الاستمرار في القيام بذلك هنا ، في آخر بيسترو من القرية ، وهو أمر أساسي. “في الأيام التي لا نراها ، نحن قلقون” ، تعلق ، وهي تقف على الجانب الآخر من البار ، سيلين كاردوسو ، التي تولى العنوان في عام 2022 مع زوجها ديفيد.
هذا البار البار غريدي ، [installé] في منزل قديم من الطوب وجذور الحجر في زاوية مكان 14 يوليو ، كان بمثابة مثال على تم تقديم مشروع القانون الفرنسي في 4 فبرايرتهدف إلى تبسيط فتح تدفقات الشرب في البلديات مع أقل من 3500 نسمة.
“هذه المؤسسة هي أكثر من مجرد تجارة بسيطة ، يشتري السكان علامة تبويب هناك
