مزرعة البنفسج (“Viola Odorata”) في Flower ، 2023. ImageBroker / Powerrara / Arterra / Johan de Meester
في شهر فبراير هذا ، مع قليل من الحظ ، يمكنك رؤية البنفسجي من زهرة وودز (فيولا رايتشنباتشانا) أو فيوليت الرائحة (فيولا أودورا) في المروج أو النمو السفلي-أو حتى ، بالنسبة للأنواع الثانية ، على الأرصفة الحضرية. “قضيب قصير أرجواني ، أرجواني أبيض وأرجواني أزرق ، (…) الأرجواني ووقواك عريض ، والذي أزعج inodores الفاتح في السيقان الطويلة …” ، يكتب Colette (Les Vrilles de la Vigne ، 1908). لا يمكن لعشاق العلوم أن يتساءل فقط: كيف تمكن العشبية الرمادية من وضع زهرة على قضيبها؟
معجزة ، في الواقع ، عندما يخلو المرء من إطار العظام ، مثل أي نبات عشبي يحترم الذات ؛ وعندما لا تنتج اللجنين في وفرة ، فإن هذا الجزيء الكبير الذي يعطي جذوع الأشجار والشجيرات والشجيرات الصلبة.
الجواب ، في Herbaceous ، يرجع في سر مزدوج ، يقع في جوفاء وحول كل خلية نباتية. كل واحد منهم ، في الواقع ، محاط بجدار مبني ، في الأساس ، في السليلوز ، بوليمر طويل من السكريات (الجلوكوز). هذا هو السر الأول: على حد سواء مرنة وقابلة للتمديد ، ولكن الصلبة والصلبة ، يسمح هذا الجدار بهذه الخلايا للاستلقاء – وبالتالي فإن النبات ينمو – مع تقديم بنية دعم لهم. بفضل هذا التعزيز ، يمكن لهذه الخلايا تحمل القوى الميكانيكية والضغوط البيئية.
هو …